炸鸡店作为当下广受欢迎的美食之一,一直以来都是许多投资商想要投资的选择。而随着市场不断扩大,越来越多的投资商加入其中,而许多投资商对于开炸鸡店有了会不会亏本的担心,那么接下来就随着小编一起了解看看吧。

开炸鸡店容易亏本吗

开炸鸡店容易亏本吗

  开炸鸡店容易亏本吗?其实只要大家在创业的时候,选择一些优质、出色、靠谱的炸鸡品牌加盟开店,一般都是不会亏本的,如今市场上有许多优质的炸鸡加盟品牌,都值得大家选择,就比如说美鸡乐炸鸡加盟品牌吧,如今市场上有许多的人加盟该品牌开店都是赚了钱的,可谓是赚的盆满钵满!

开炸鸡店的基本流程

  开炸鸡店需要:资金的准备。要开店就需要启动资金,用处很多,包括店铺租赁、人员管理、设备采买、技术学习等各个方面。启动资金需要准备,同时也需要一部分运营资金,只有这样才能保证自己的店铺可以正常经营一段时间。

  开炸鸡店需要:掌握核心技术。开炸鸡店需要有核心技术,一方面是因为店铺不需要太大,如果雇佣一个大厨师,成本太高;另一方面是自己掌握了核心技术,不会担心技术外流,不必担心自己被淘汰。

  开炸鸡店需要:进行工商注册和资质审核。要想开店就需要合法合理有效,要进行工商注册和相关资质的审核,办理这样的事情需要认真用心,不走捷径,以保证自己后面的运营管理。

  开炸鸡店需要:是自己学技术开一家自营店铺还是加盟一些成熟的品牌店铺。对于很多开店创业的人而言,自营和加盟还是有所区别的,要根据自己的实际经济情况和擅长的方面来确定这个问题。

  开炸鸡店需要:租赁店铺,进行装修和设计。开店就需要有合适的店铺地址,需要能够符合自己炸鸡店风格的装修设计。这一项工作可以自己完成,也可以交由专业的装修设计公司来完成,还是需要根据实际情况确定。

  开炸鸡店需要:做好食品安全管理。炸鸡店最重要的除了产品的口味和口碑,还需注重食品安全,不管是主材料还是辅助食材,都需要干净卫生,符合食品安全的规定。

  开炸鸡店需要:制定详细的经营计划,按照自己的计划来走,过程中调整好自己的心态,保持平和。开店创业不是一件容易的事情,有赚有赔,做生意要有好的心态,要多思考,多策划。

开炸鸡店如何经营

  注意品牌的选择

  炸鸡行业市场庞大且品类繁多,市场选址多样化,不同区域的风俗饮食文化习惯都会有所不同,当创业者投身于这一行业之前,一定要选择合适当地风俗饮食习惯,以及受大众欢迎的餐饮品牌进行考核,确认有发展前景的,再选择加入。

  注意选址

  大家想要开赚钱的炸鸡店,对店址的选择是需要谨慎的,应该注意店铺周围环境状况好不好,如果周围是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,这些以后都是会严重影响到人流量的地方,还有就是店铺所处位置繁华程度,比如说车站附近、商业区域和学校附近,在这些地方开店就具有比较大的优势。或者说在三叉路口、拐角的位置开店也是一些很明智的选择。

  注意服务区域人口情况

  选择店铺位置最好是选择附近人口越多,无论是人流量还是客流量都不会少,相对比较密集的地方,就像商业区、旅游区,大学区这些位置,人流就相当不错,所以这个选择也不失为一种很重要的一点。

  观察店铺周围设施

  选择开店时,也要注意街道的视线能否很自然的扫到街道两边,这样就能够保证行人在街边行走的,很自然的就能看到店铺。观察店铺街道时,要注意不要选择车道、自行车和人行道分别被隔开的街道,这种封闭的交通,对店铺的生意并不好。

  店铺附近的交通是否方便

  要注意周围方不方便顾客到店后,是否会有停车的地方,还有就是货物运输方面是否方便,以及这个路段顾客到店乘车是否方便等,这些都是要考虑的,因为交通方便也对店铺的销售量有很大的影响。

一般炸鸡店的收入

开炸鸡店容易亏本吗

  1、普通县城: 设定房租6万一年、员工3人、工资2200/月、水电1200/月,每天销售200杯(单价8元)、各式小吃销售500元,那么每天收入2100元利润率65%,开支每天415元左右,每天纯利950元,这样的炸鸡店一年纯利润可达34万。

  2、大城市的步行街等繁华街区:设定房租20万一年、员工5人、工资3000/月,水电2000/月,那么各式饮品每天销售500杯(单价10元),各式小吃销售1000元。销售收入每天约6000元,利润率65%,开支每天约2000元含房租、员工、水电),销售收入×利润率-开支=纯利每天1900元,一年下来纯利约69万。此种店面位置可遇不可求,优选位置先到先得,找到就是赚到!同时,在装修上要加大力度,足够吸引眼球。

  3、大学城附近:设定一年的房租是8万、员工3人、工资2500/月、水电1500/月、每天销售300杯(单价8元)、吃销售700元,那么销售收入每天2400元,利润率65%,开支每天约500元,得出每天纯利约1060元,一年利润约38万元!