披萨店是一种非常受欢迎的餐饮品牌，开设一家披萨店需要一些手续和步骤。以下是开设披萨店所需的手续和步骤。

　　1. 确定经营范围和经营形式：披萨店可以选择独资经营、合资经营、加盟经营等不同的经营形式。在确定经营形式之后，需要确定经营范围，例如披萨店是否同时提供其他餐饮服务。

　　2. 注册公司：如果选择独资经营，需要在工商部门注册公司。如果选择加盟经营，则需要与品牌公司签订加盟合同。

　　3. 办理相关证件：开设披萨店需要办理相关证件，例如食品经营许可证、营业执照、税务登记证等。

　　4. 寻找合适的店铺位置：选择合适的店铺位置是非常重要的。需要考虑到人流量、交通便利性、租金等因素。

　　5. 装修店铺：披萨店需要装修成符合品牌形象的样式。需要注意的是，装修费用需要考虑在开店成本中。

　　6. 采购设备和原料：披萨店需要采购烤箱、制作台、餐具等设备，同时还需要采购原料，例如面粉、肉类、蔬菜等。

　　7. 招聘员工：披萨店需要招聘员工，包括厨师、服务员、收银员等。

　　8. 推广品牌：在开业前需要进行品牌宣传和推广，例如开展促销活动、发布广告等。

　　总之，开设披萨店需要进行多项手续和步骤，需要认真规划和准备。如果有相关的经验和技能，可以更好地帮助开设一家披萨店。