开店能赚多少钱相信这也是许多投资商开店前最想要了解的一个问题,对于面包店投资,由于面包市场广大,因此越来越多的投资商想要投资开店。那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75646.html' target='_blank'>开面包店一个月能赚多少呢?接下来就由小编为大家介绍介绍。

开面包店一个月能赚多少

  一般面包店除去成本,利润在60%左右。但根据面包店产品定位不同,主要利润依靠也不一样,现在面包店普遍是销售蛋糕获利较大。

  从朋友分享来看,如果面包店地理位置好、食物出品也可以的话,一个月营业额可以去到7-8000元。节假日或特殊日子如有国庆、圣诞等的月份营业额会更高,一万多是不成问题的。

  可有个问题是,平常日子如果当天面包等卖不完只能打折促销或丢掉,这样一来其实很消耗成本。因此想要提高营业额,不光是利用特殊假日,平常的营销手段也极其重要。

开面包店需要什么设备多少钱

  1、和面机:市面上价格1900左右的即可用。

  2、醒发箱:市面上价格800起,最好不要买这么差的

  3、烤箱:一层二盘的市面上价格1400起,不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘,等等,价格可以一层一层的向上换算。

  4、烤盘:75元以上每个,一般现在都买不粘的那种盘子。

  5、案台:操作台,可以找个电焊工用钢材和钢板做一个,价格只能在当地查询,不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。

  6、冰柜:有很多原料,半成品需要冷藏或冷冻,这也是必不可少的,楼主可以根据自己的需要来确定规格。

  7、土司切片机,包装封口机,这两样非标配,有条件也可以买,提高效率,不过也增加固定资产的成本。

  然后,像刀具,电子秤等小工具在这里就不多说了。

新手如何开面包店

  1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不只卖面包一种食品,至少会有蛋糕。

  2、在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)税务登记证、(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。

  3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。如何开个面包店?比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋。和盛放做好的面包的器皿。

  4、材料选购:创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间,否则卫生部门要查的。)

  5、最后招几个营业员,准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况,附近聚集的单位性质、餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌等。

如何经营一家面包店

  地址:面包店的地址是很重要的,地址选的好的话,客户就比一般情况下多,应当选择人员密集,或者靠近学校和商场的地方,但是这些地方房租一般较贵,可以提前设置一个预算,超了的话,向相对远的地方搬一下。

  店面布置:店面布置一定要使人感觉舒适大方,有想要购买的欲望,不能杂乱无章,不分类便码放商品,取商品的盘子和夹子要放在显而易见的地方,如果有就餐的桌椅可以放在店铺最里面,这样,客人可能会在去往就餐的过程中,增加购买商品的可能性。

  人员配备:店铺工作人员一定要专业、熟练、服务态度良好,一般只要配备面包师、收银员、采购员即可。

  管理流程:设置好考核制度,奖罚分明,使好员工更有干劲,淘汰不适合店铺发展的人员。

  特色及推广:在众多的面包店中,想要脱颖而出需要自己的特色,特色商品或者特色服务也或者特色店面等可以,有了这些还要记得去人多的地方进行推广。

  开面包店需要付出大量的金钱和精力,前期投入更是良多,如果决定好开面包店,那么一定要坚持下去才能看到成果,但假如方向错误,适时止损也是明智的选择。