牛排餐厅以美味高格调著称,许多消费者在聚餐、约会时都会去牛排餐厅,所以说,牛排餐厅生意一直不错,是很多投资者关注的项目。那么,开一家牛排餐厅大概多少钱?一起来看看吧!

开一家牛排餐厅大概多少钱

  开一家牛排店大概要多少钱?具体情况要根据当地的消费水平来决定,以县级市为例,装修费用大约是10万元,门店设备费用8万元,食材进货需要5万元,门店租金1万元,员工成本1万元/月,宣传推广费用2万元。总计初始投资资金需要27万元。县级市开店费用相对比较低,省会城市开店费用会高出不少,开店选址投资者可以根据自身情况来选择。

牛排店利润大概多少钱

  牛排店的利润在不同城市利润都会有所不同,以三线城市为例,它的门店面积是150平米,人均消费在45元左右,每天的人流量能达到100人,月营业为135000元,其毛利在50%左右,月毛利润6.75万元,减去每月房租、人员工资和水电等费用,一个月的净利润能达到5万元,年净利润为60万元,可以说十分可观。

牛排店怎么搞活动

  1、店铺宣传活动

  牛排因为是引进的食物,所以人们觉得它是很贵的难以接近的。而且很多人不知道牛排是什么样子,是什么样的烹饪方式,所以很多人都望而却步,在这种情况下可以做类似于现场烹饪的活动。如果是在店里面,就需要在店门口挂上大大的广告牌提示。可能的话,还是在店门口进行现场的宣传,这样能够吸引到很多的人。

  2、线上宣传

  现在线上宣传是很有效的宣传方式,可以在外卖平台上面进行推广,推出菜品,也可以做外卖。在一些推广平台上面也可以进行有效的推广,在一些美食平台上面分享和互动。

  3、累积客户

  吃牛排的人和吃其他的人可能有重叠,但是肯定是没有重合的。很多人是没有吃过牛排的,这个是对新客户的开发,需要进行更多的宣传。因为牛排的目标客户更加的具有针对性,可以建立客户朋友关系,添加顾客的联系方式。也可以通过做活动添加公众号或者微信,比如可以结账优惠或者设置优惠卷。这样针对性的人群就能集中和积累起来。

  4、多联络顾客

  跟粉丝的互动比去加新粉丝更重要,而且不断增加信任度的时候很容易成为朋友关系,只要你持续做好朋友圈互动,顾客在纠结去哪里吃饭的时候,立马就会想起你的店铺。添加联系方式之后也不能什么都不做,朋友圈要多分享健康饮食的方法,食品安全,秀色可餐的图片,餐饮文化,餐厅员工的感人故事等等。打造出质量高,真实又有吸引力的朋友圈。除此之外,也要主动出击,多点赞和评论顾客的朋友圈,和顾客进行互动,这其实也是一种人脉关系。增加你在顾客前面的展现率,顾客才会因此对你产生信任度,从而促进回头消费。