自助火锅菜品丰富,受到许多消费者的喜爱,不限量的就餐模式,也吸引了很多消费者前来品尝,那么,26元自助火锅到底能不能挣钱呢?接下来,跟小编一起来看看具体情况吧!

26元自助火锅到底挣钱不

  26元自助火锅肯定是能挣钱的,其实26元的自助火锅他所打的招牌就是性价比,他只会收取每一个消费者大概26块钱就能够让他们吃饱,而且26元的火锅店内不仅仅只有火锅,还有很多的饮料,小吃,甜点和啤酒,这些东西都能够让消费者得到更好的体验,因此26元的自助火锅现在在国内非常的受欢迎,很多消费者都非常喜欢到26元的火锅店里来饱餐一顿,能够给他们非常棒的火锅体验。正是因为它的口碑在国内的火锅行业里非常的不错,所以也保证了26元的自助火锅它的利润会比其他很多的火锅项目都要高。

  它强大的品牌号召力已经能够帮助到你们吸引很多的消费者。据了解到,26元的自助火锅大概在国内开设了200多家分店,基本上这么多家分店,在他们公司总部的统一带领之下,每一家分店的年利润最少也能够达到60万元以上,这样一个数字应该还是非常有吸引力的,而且这个数字还在逐年上升。

开个自助火锅店大概需要多少钱

  1、租金,一般这样的自主火锅店设置一到两条运送带,可以同时最多容纳50-100人,因此店面的面积一般在70-150平方米左右,租金由选址确定,一般都是进驻商场,商场一般会给予一定的优惠,所以租金在20000块钱以内,取个8折大概是16000元。

  2、装修,按照餐饮业的行价大概是500块钱一平方左右已经算是精装了,总价3万五千元到7万5千元。

  3、食物进货大概三万元到四万元不等,食物贮藏设备5000元,厨房厨具、餐具、桌椅等20000万元,员工雇8人,厨师4个,前台和服务员4个,工资3500-5000元不等,费用大约40000元。然后就是流动资金,3万元。水电费、杂费、税费、宣传费、办证照费用10000元。

  最后,开火锅店成本多少钱?从上可以得知,总数就是20万元到25万元之间。

新手开火锅店八大注意事项

  1、心态

  对于一个新手来说,开火锅店有一个很大的问题就是经营者的心态问题,新手想开火锅店之前一定要把自己的心态放好,因为作为一个经营者你没有一个良好的经营,学不会放平心情,火锅店生意火热便两耳不闻窗外事,开始当翘脚老板,生意不好时便心情郁闷,焦躁不安,让自己处在两难的位置上,火锅店想要经营的长久,经营者一定要有一个良好的心态和抗压能力。

  2、流程

  相对于其他餐饮类型,火锅开店的流程并不复杂,创业者需要准备足够的资金,选好店铺的地址,确立品牌和相关的证件,将其一一准备好即可。准备资金包括租金、装修费、员工费、材料费等等。基本的证件办理有《餐饮经营许可证》,个体工商营业执照,税务登记证,健康证。具体的以当地相关部门规定为准。

  3、定位

  新店铺的运营需要合理的定位,在开火锅店之前要做好充分的市场分析和调查,想清楚自己的火锅店属于哪种消费层次,属于哪种风格的店面,对火锅店有一个初步的定位,根据这个初步定位再去选择合适的店铺地址,发展的方向。有自己的想法和依据,清晰的定位和目标,才能在开业初期面对问题时打开局面。

  4、了解行业

  从一个零经验的新手角度来看,在看店之前需要注意什么问题,投资预算、投资回报率、考虑选择问题、火锅店的人员结构问题、如何确立品牌、火锅的底料、火锅店的特色、火锅店的管理制度。注意这些问题,对一个新手是有很大帮助的。

  5、选址

  开火锅店需要有一定的面积的铺面来招待消费者,火锅店面的选址尤为重要,不是随便一个地方就可以开店的,火锅店的选址应尽量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是个不错的选择,小区也可以考虑。这些地方都可以火锅店比较好的选择,一个店铺的主要客源一般源于周边,周边人群多对店铺有保障。

  6、装修

  人们对生活的日益追求在一定程度上影响了用餐环境,所以店铺装修也很重要,要凸显自己火锅品牌的特色,氛围尽量显得热烈一点。还有一个较为注意的就是火锅店装修要考虑到顾客的方便性,比如食材要离火锅近一点,卫生间方向要有指示牌等。

  7、宣传

  火锅店的声音如何,开火锅店能不能成功,关键一点还是推广宣传。要学会主动为自己寻找客户,留下客户,前来消费的人变多了,火锅店才能逐步上升,慢慢变强大,在市场中能够占据相应的地位。

  8、食物特色

  一家火锅店要想举起招牌特色大旗,必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜,这代表着一家火锅店的受欢迎程度。在推出自己招牌的同时要注意研发新品,让顾客保持新鲜感,不会腻,菜品有特色,种类丰富,让消费者对美食的兴趣不断攀升。