鸭脖店适合配点什么卖:糕点,鸭肝,啤酒(年利润16万左右)

来源:餐饮加盟网时间:2022-01-19 编辑:wyl 关注度：182 手机版

　　鸭脖作为众多消费者喜欢的美食之一，一直以来都有着不错的市场，而对于投资商来说，搭配不同的产品售卖能更好的扩大市场，接下来就随着小编了解一下鸭脖店适合配点什么卖。

鸭脖店适合配点什么卖

　　由于现在有不少的年轻人喜欢熬夜吃鸭脖，喝啤酒来提升和补充体力，有些熟食本身味道就比较偏重，如果习惯吃清淡的，偶尔又想吃顿辣的，那就搭配饮料，或者是酸奶来，它们不仅能帮助消化肠胃，而且还能缓解肠胃受到刺激。

　　此外，根据鸭脖的特点考虑，因鸭脖为快销、休闲食品，建议可同时售卖糕点、烤鸭，因与鸭脖同品类和鸭肝等，做全鸭店更易塑造品牌。

5块钱一根的鸭脖利润有多大

　　5块钱一根的鸭脖利润有多大?说到利润，相信大家都是比较关注的，因为这关乎这店铺的收入。据小编在市场中的调查发现，5块钱一根的鸭脖它的利润可以说是比较大的，出去它的人工成本、包装成本等费用后，它可以获利2.5-3元左右，要知道一般人买鸭脖的话都不会一根一根的买，而是一次性买上许多，这样一来，在包装方面的成本就会降低了，由此还是比较容易算出鸭脖的利润是有不少的。另外如果开店的时候使用的是自己人，那么人工成本就可以在降低，如此一来，它的利润也就会更高。

　　那么选址的时候要注意什么?说起店面位置，这是许多餐饮店铺都要比较重视的地方，因为一个好的位置是可以给店铺带来很多消费者的。一般情况下在进行选址的时候大家注意这几个方面就可以了，一是人流量，在人流量多的地方，店铺的曝光率是比较大，这样一来，店铺也就更容易被消费者所认识;二是资金，这是影响店铺选择的关键因素，在进行选择的时候切记不要超过自身的预算，不然后面开店过程中会出现资金不足的情况;三是消费群体，根据消费群体进行选择位置，是可以比较容易的为店铺带来很多顾客的。

一个鸭脖店一个月利润

　　很多人都非常关注鸭脖店合作费用多少利润怎样，据鸭脖店总部的数据显示，投资商一般单店日销售额1000元-3000元，毛利润60%以上，净利润40%以上，也就是说投资商们一天大概能赚400-1500，我们按最低标准算，一天也能够赚400元，一个月就是12000，一年就是144000，如果您选的地段好，人口密集，一年赚几十万都很正常。下面就具体的来分析开一家鸭脖店店的利润。

　　1、生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根，加工成成品后，市场销售价在4.0元/根，销售每个至少可获利

　　2.2元/根。日销售至少300根以上(武汉市场现销售价4元/根)。

　　300根/天×(4.0元/根售价-1.8元/根进价)=660元/天

　　660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年

　　2、以鸭头为例：

　　生鸭头市场批发价在1-1.2元/个，加工成成品后，市场销售价在2.5-3元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个以上(武汉市场现销售价3元/个)。

　　300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天

　　450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年

　　3、以整鸭为例：

　　鸭脖店一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。

　　13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天

　　468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年。