开个小披萨店需要多少钱:8-15万元(月利润195000元)

　　披萨店作为众多美食中广受欢迎的美食店铺之一，一直以来都有着不错的市场以及良好的发展空间，因此也是许多投资商想要投资开店的选择，而http://www.cncyjm.com/jmzx/75724.html' target='_blank'>开个小披萨店需要多少钱也是众多投资商开店前需要了解的。

开个小披萨店需要多少钱

　　自己开披萨店的话，费用多少是要综合各方面来看的，包括你所在的城市以及开店的地段，门店的大小等。一般来说，小型门店的话，在不同的城市加盟，费用预估是在8-15万元左右。其中主要的投资费用是店铺装修、店铺租金、首批原料进货费用、广告宣传费、人工成本费用等。

　　在一线城市加盟开一家小规模的披萨店，门店规模预估30-40平方米左右。装修费用大约在2.5万元左右。门店的租金保守估计需要5400元，首次的原材料进货费大约是4万元，门店的设备设施费投入大概4.5万元。另外需要2名左右的工作人员，工资支出7000元左右，广告宣传大概需要投入1万元，加上其他的费用，投资合计在15万元左右。

　　如果是在二线城市开披萨店，装修费用大约在2.2万元左右。门店租金估计需要4800元，材料费大约是3.5万元设备设施费大概4万元。2名左右的工作人员工资支出6500元左右，广告宣传大概8000元，投资合计在12万元左右。如果是在三线城市加盟开店，各项费用支出都会降低不少，投资合计在8万元左右。

开一个披萨店的所有流程

　　1、选择店址

　　一般会在餐饮小吃比较多的步行街或者商场周围，上门的人流量是关键。

　　2、店面的面积大小

　　主要考虑店主是开什么类型的店，店内有位置的，店内没位置(即拿即走的)，个人建议考虑投资成本初创企业我会先选择店面比较小的店面。

　　3、披萨制作的技巧

　　店主最重要的就是做得又快又好吃，说得简单做做很难的，不管是加盟拿配方还是自己研制的，一定要要记住“熟能生巧”的道理。

　　4、披萨的价格定位

　　这个我觉得是很重要的，一般还是按照当地消费习惯为主，突出“性价比”，建议低于“XX客”的价格。

　　5、披萨店要接入外卖平台

　　披萨这个产品是非常适合“外卖”的，而且客户也应该很容易接受，口味的好坏，外卖平台的送货速度直接给客户带来“体验”，不断优化细节，应该在这块外卖业务上会有比较好的销售业绩。

　　6、小型披萨店的员工配置

　　披萨店的人员，一般需要一个收银服务员，在一个制作披萨两个，应该足够了。

一个披萨的利润

　　披萨的成本包括房租、水电、工资、原材料，这几个部分。披萨店不需要多大，大概50㎡就足够了， 房租每个月大概需要5000元左右。水电很少的一部分，每个月1000元也是够的。一个披萨没有多大，它的原材料也不需要多少，一个月的大概所需2万元。工资一般需要2个人，工资每个月在6000元左右。

　　制成一张披萨十分简单，原材料也不需要多少，熟练、稳定之后，一张披萨的制作成本平摊下来，不过十元左右。

披萨店一年能赚多少

　　1、毛估每月营业额

　　披萨产品单价一般都在18-24元左右，正常情况下一天大概能卖出500份左右的产品，每份单价就按20元算，一天的销售额就是10000元。月销售额=10000*30=300000元

　　2、每月毛利润

　　一般来说，单份披萨的成本保持在65%左右，原材料大概为销售额的30%，所以每月的毛利润=销售额*毛利润率=30000元*65%=195000元

　　3、月投入经营费用

　　每月的店面租金大概20000元左右，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，我们就取一个大概的平均值20000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在5000元左右。每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于设备的维修，这笔维修费大概在200元的样子。如果店面聘请了7个店员的话，每个人的工资在3000元/月，因此，人员薪金投入=3000*7=21000元。

　　月投入经营费用=20000+5000+200+21000=46200元

　　4、月纯利润

　　月纯利=毛利润-月投入=195000元-46200=148800元

　　从以上的数据中我们可以看出，开一家披萨店我们每个月的纯利润可以达到近15万多元，三四个月差不多就可以收回成本。如果生意差点的，半年肯定也可以收回成本。