想要开一家受欢迎的酸菜鱼店，在开业时就应该做好充分的准备，了解开业应该准备好相应的活动方案，如此一来才能宣传店铺，更好的吸引消费者进店消费。那么酸菜鱼开业的活动方案有哪些呢？接下来就随着小编一起看看吧。

酸菜鱼开业的活动方案

　　一、酸菜鱼店铺的开业活动可以采取赠送礼品的方式

　　赠送礼品是酸菜鱼店铺一个不错的开业活动，也比较容易吸引顾客的关注。当然，在礼品的选择上也要有所考虑，既要满足所有的受众群体，还需要体现酸菜鱼的品牌形象，这样才容易树立品牌的知名度。当然，赠送礼品的期限一般为一周为宜，对于每一位消费者的礼品也要相同，不能有所区分，容易引起部分人的不满。

　　二、优惠券也是一个不错的开业活动

　　在开业初期，派发优惠券也是一个不错的吸引顾客的方式。而且通过派发优惠券，还能让顾客进行二次消费，比较容易形成老顾客。当然，在进行优惠券派发时，也要有一定的门槛，那就是有消费意向的顾客，通过这种方式也能够寻找出店铺的目标顾客。如果在派发优惠券时不进行筛选，很容易出现优惠券被浪费的情况，反而真正需要的顾客得不到。

　　三、酸菜鱼的开业活动需要提前做好规划

　　酸菜鱼店铺要想在开业初期迅速打开市场，获得顾客的认可，自然是离不开很多的营销活动。当然，这些开业活动并不是随随便便出现的，而是需要创业者提前做好规划。比如说赠送礼品的价值，赠送礼品的采购，优惠券的面额设置等等，这都需要创业者提前做好规划。只有提前做好规划，才能让开业活动发挥更大的价值。当然，也可以几个活动一起进行。

　　四、开一家酸菜鱼店铺前期需要多少资金

　　创业者开一家酸菜鱼店铺在前期是需要不少的资金，包含店铺的租金，装修费用，设备人工费用等一系列的资金投入。一般情况下，开一家酸菜鱼店铺所需要的面积并不需要太大，大约在六十平米左右，前期的资金投入大约在四十万左右。当然，酸菜鱼店铺的装修也要以简单时尚为主，不能太过于繁杂，要符合目标顾客的审美喜好。

酸菜鱼开业宣传语怎么写

　　现开业在即，如何确保“首战必胜”是所有新生项目的首要问题，对于“XX”来说，开业时的兴衰决定了“XX”的命运。为了确保“首战必胜”，不同的项目遇到的症结也有所不同。“XX”开业成功所必须克服的症结问题是：既要有轰动的场面，又要有实实在在的营业额，而要使经常发生矛盾的两者兼具，就要求助于开业前期的广告渲染。对“XX”来讲，它的开业活动是否别致新颖即“首战是否能大获全胜”，给人以耳目一新并最终一炮打响，对于此餐饮休闲娱乐行业在成都市先声夺人并立稳脚跟有着至关重要的影响。如果正式开业留下种种缺憾，将对以后各项的开展会造成相当的被动。另外，任何一个餐饮休闲娱乐行业的生存，很重要的是看它的经营手段如何，营业业绩的好坏，这是我们都回避不了的问题。如何在“XX”开业庆典上成功的同时，同时也让“XX”有很好的营业佳绩，是摆在我们面前的不容忽视与回避的问题。

　　因此，本次“XX”的开业前期广告宣传工作无论在广度和深度上都要形成浪潮之势，要达到以下几个方面：

　　1、在成都市乃至周边县市都要产生积极广泛的社会影响，有利的促进“XX”开业庆典的成功举办。

　　2、 完善和树立“XX”的品牌形象。

　　3、 适时地宣传“XX”的服务设施和产品。

　　4、 做好“XX”的招聘宣传及员工的培训工作。

　　5、 提升 “XX”宣传的主题及社会形象和影响力。

　　例如最是那回味无穷的酸爽~

　　在唇齿回荡的酸爽~

　　必须要吃的XX酸菜，一酸意难忘~

酸菜鱼店利润大概多少

　　若是开一家面积100㎡的店铺，酸菜鱼加盟利润人均消费30元,日客流量120人,日营业额3600元,月营业额10.8万元,毛利率65%,毛利润(月)7.02万元，成本费用：门店租金1.65万元/月(5.5元/天/㎡),水电杂费400元,人员工资1.8万元/月(3000元/月/人*6人),酸菜鱼净利润净利润(月)3.53万元,净利润(年)42.36万元,酸菜鱼总投资费用22.49万元,投资回报周期6个月。

酸菜鱼发展前景

　　近年来酸菜鱼餐厅在中国快速兴起，从酸菜鱼门店分布情况来看，受消费水平及人群辐射范围的影响，我国酸菜鱼市场主要分布在广东、上海、江苏、北京、浙江等经济较为发达的地区，2019年上半年广东酸菜鱼门店数量占比居全国第一，达18.6%，其次为上海和江苏，分别占比11.8%和11%。

　　不同级别城市酸菜鱼人均消费价格区间分布不同，具体来看，按城市级别从高到低，酸菜鱼人均消费价格呈现下降趋势，受益于一线城市消费水平较高的影响，北上广深酸菜鱼门店人均消费在高价格带占比较大，其中人均消费在75元以上的占比达26.2%。与之相比，四、五线城市人均消费价格在30元以下的分别达到54.7%和55.2%，而75元以上的占比不足1%。

　　以太二为例，从人均单次消费金额来看，随着人们收入水平的提高及消费观念的转变，对酸菜鱼价格的接受程度越高，2016-2018年太二酸菜鱼单次人均消费金额从65元提高到72元，其中2019年单次人均消费金额达75元。

　　2011-2018年中国城市化率从51.27%提高到了59.58%，增长了8.31个百分点，随着我国城市化率的不断走高，及年轻消费群体的崛起，对生活品质的要求更高，餐饮消费需求结构也随着发生转变。

　　得益于餐饮市场的快速增长，作为中式快时尚餐饮的新兴市场，酸菜鱼近年来逐渐成为餐饮行业的新风口，未来有望持续发展，据预测，2019年酸菜鱼市场规模将达到174亿元，同比增长41.5%，到2024年将突破700亿元。